犬の手作り食薬膳:夏バテ、むくみに「きゅうり」

Office Guriの諸橋直子です。

身近な薬膳食材を紹介するシリーズ、今回は夏野菜の「きゅうり」を取り上げます。


利尿作用抜群の薬膳食材。むくみの改善にも。

 

きゅうりにはたっぷりの水分とカリウムが含まれているため、利尿作用の高い食品として知られています。薬膳でもむくみ解消、ほてりや喉の渇きに効果がある食材として用いられます。

 

また、体の熱を取る作用に優れた食品とも考えられているため、夏の食欲不振、夏バテ、尿の出が悪いといった際に食事に加えるのもお勧めです。

 


そのままでも、おろしきゅうりでも。手軽な方法で犬の食事にプラス。

 

きゅうりの、こりこり、ポリポリといった食感を好む犬は多いです。おやつ代わりに食べさせるのも良いでしょう。

食欲がない犬の場合は、例えば焼き魚をほぐし、その上におろしたきゅうりをかけて全体を軽く和えたあっさりした食事もおすすめです。

きゅうりは胃・腸に働きかけ、やさしくいたわる働きも持っています。

 


皮は剥かずに、皮に含まれるビタミンも体に取り込みましょう。

 

きゅうりは皮の部分に多くのビタミンが含まれます。なので、きゅうりの栄養を丸ごと頂きたい場合は、皮はそのままで食べるのがお勧めです。

 

きゅうりの薬膳的な薬効の解説をまとめだ動画セミナーも併せてご覧くださいね。

 

 

 

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