犬の手作り食薬膳:体のほてりを抑える「茄子」

Office Guriの諸橋直子です。

身近な薬膳食材を紹介するシリーズ:今回の食材は「茄子」です。


体の火照りを冷ますお助け食材

 

体の熱を冷まし、胃腸を元気にしてくれる「茄子」も実は身近な薬膳食材です。

 

気温の上昇、湿度が上がるに伴い、食欲がなくなる犬も多いです。そんなときにはあっさりと、淡白で利尿効果の高い食材がおすすめです。

茄子はそんな夏バテ気味の犬にはもってこいの食材です。

利尿効果の高いカリウムを豊富に含み、むくみの改善にも有効です。湿度が高くなると、水分代謝が落ちる犬や飼い主さんも多いです。そんなときにはぜひ、食事メニューに茄子を加えてみてください。

 

また、茄子は胃腸を元気にして働きを活性化すると薬膳では考えられています。

 

暑いと食欲が減退するのは犬の人も同じです。

そうめんなどの喉越しの良い主食に、犬の場合は鳥ささみなどの淡白な肉を加え、加熱した茄子を添えたあっさりメニューも夏場にはおすすめです。

 

食欲がないときは胃腸と体を休ませ、元気になったらまたいろいろと美味しいものを食べれば大丈夫。無理せず、体の調子に合わせて食事を調整するのが薬膳の基本です。

 

茄子の紫色の成分「ナスニン」はガンや動脈硬化の予防効果でも注目されています。

 

茄子の薬膳的な効果について解説した動画セミナーも公開しているので、併せてご覧くださいね。

 

 

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